14 mejores recetas de quinua flaca

La quinua está reemplazando rápidamente a muchos granos populares como una alternativa saludable y rica en proteínas. Es sin gluten, vegetariano y muy versátil. De hecho, muchas personas están reemplazando sus avena de la mañana con recetas de quinua que incluyen frutas frescas y especias dulces. Si no está familiarizado con la quinua, es una semilla originaria de la región andina de América del Sur. Tiene un sabor a nuez muy suave, por lo que generalmente se usa en lugar de arroz o cuscús . Cuando se trata de nutrición, es rico en proteínas, tiene muchos aminoácidos beneficiosos y es una gran fuente de fibra. Vea si una de estas recetas despierta su interés por la quinua:

Tomates Rellenos de Quinua : Dale sabor a los tomates comunes rellenándolos con quinua cocida. La adición de perejil, albahaca, pimienta y queso parmesano-reggiano lo convertirá en un favorito familiar rápido. (vía Mamá flaca )

Calabaza rellena de quinua, col rizada y tocino : Aquí hay una fuente inagotable de guarnición que podría ser su propia comida. La quinua roja le da color a esta receta, mientras que el tocino, la cebolla y el queso cheddar le dan un sabor delicioso y delicioso. (vía Rachel Cooks )

Ensalada de quinua al curry y pollo : Con la inclusión del pollo, esta ensalada se parece mucho más a un plato principal que a una ensalada. El curry, el jengibre y la piña proporcionan un sabor dulce pero ácido para complacer a todos los paladares. (vía Poder Familia adian )

(Foto: Food Gawker)

Panqueques de quinua y arándanos : Tus panqueques matutinos se vuelven más saludables. La quinua reemplaza la harina, pero no deja de crear panqueques esponjosos y deliciosos. Agregue algunos arándanos a la masa y el desayuno será mucho mejor. (vía Re jefe )

Pollo y Quinua Mac y Queso : Sus hijos (y usted) van a voltear por esta versión flaca de macarrones con queso. No más fideos o macarrones en este. Es todo quinua junto con un poco de pollo, queso cheddar e incluso un poco de salsa picante. No se sorprenda si tiene que duplicar la receta la próxima vez cuando no quede nada para disfrutar. (vía señora enero )

quinoa Pilaf : ¿Quién necesita arroz cuando tienes quinua? Esta receta de calabacín y limón incluye menta, lo que la hace sabrosa y sabrosa. Te encantará el sabor y el tiempo de cocción rápido. (vía Fa mily spice )

Con todos sus beneficios saludables y versatilidad, podría estar haciendo infinitas recetas de quinua para el desayuno, el almuerzo y la cena . Y debido a que está repleto de proteínas y otros nutrientes importantes, no tiene que preocuparse de que usted y su familia no estén comiendo una comida saludable ... ¡a pesar de que a veces sabe a postre!

Ensalada de quinua y lima : Convierta la noche mexicana en locura de quinua con esta deliciosa ensalada. El pimiento jalapeño, el comino y el jugo de lima hacen de esta una ensalada picante y picante que puedes disfrutar cualquier noche de la semana. (vía Mamá flaca )

Bocaditos de baya de quinua : Si puedes hacer magdalenas deliciosas con quinua Este está lleno de bondades de bayas para que pueda incluir su favorito o hacerlos todos. Estos son un gran merienda para llevar cuando tienes prisa, sin mencionar que es genial para los niños. (vía Represa y Health )

Tazas de desayuno de tortilla de quinua : Aquí hay un nuevo giro en la tortilla tradicional, convirtiéndola en tazas. Repleto de verduras, queso y especias, incluso puedes hacer esto con anticipación dando un descanso a tu rutina matutina. (vía Represa y Health )

Brownies de quinua con glaseado de masa para galletas : Quinua de postre 'http://www.damyhealth.com' target = '_ blank'> Presa y Health )

Galletas de quinua y chocolate sin harina : ¿Qué hay de bueno en estas cookies además del sabor'http: //healthyblenderrecipes.com 'target =' _ blank '> Curar tus recetas de licuadora )

Tortas de quinua, vegetales y garbanzos : Esta deliciosa receta es perfecta porque incluye verduras, legumbres y carbohidratos complejos. Con la ayuda de harina integral y un poco de Salsa Sriracha , rsquo; tienes una guarnición completa o aperitivo. (vía Blu e-delantal )

Cheesy Chili Quinoa Casserole : Una cazuela de quinua es una gran alternativa a las cazuelas tradicionales que a menudo usan ingredientes altos en grasa. Esta variedad picante obtiene una patada adicional con pimentón, chile en polvo, chile chipotle en salsa de adobo y ajo. Completa con tocino de pavo cortado en cubitos y queso cheddar, y este es uno cazuela que seguramente será un favorito familiar instantáneo . (vía Arrullo quinua rey )

Tarta de manzana y quinua : Esta receta definitivamente toma el pastel ya que no contiene lácteos ni azúcar. Las pasas le dan un poco más de dulzura mientras semillas de chia dale omegas saludables para el corazón. Nunca más volverás a comer pastel de manzana de la misma manera. (vía Ricki Más bien )