Declaración de problemas familiares de La Cubana del chef Carl Ruiz tras el fallecimiento de Food Network Star

Solo unos meses antes de Chef Carl Ruiz la muerte, la Red alimentaria Star abrió el restaurante La Cubana NYC en el Meatpacking District. El domingo, el restaurante emitió un comunicado en nombre de su familia en Instagram, confirmando su muerte a los 44 años . También anunciaron el establecimiento de una fundación de becas para aspirantes a chef.

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A post shared by La Cubana (@lacubananyc) el 22 sep 2019 a las 9:22 a.m. PDT

'En nombre de la familia La Cubana, con el corazón encogido, nos entristece profundamente compartir el fallecimiento de nuestro querido chef ejecutivo Carl Ruiz', se lee en el comunicado. 'Ninguna palabra puede expresar completamente nuestra tristeza por la repentina pérdida de nuestro querido amigo y hermano. Más allá de su inmenso talento culinario, la personalidad más grande de Carl nunca dejó de entretener, iluminar y elevar a cada persona que encontró en sus aventuras de #Ruizing.

La declaración continuó: 'Su intelecto feroz y su humor contagioso no conocían límites. Él era una fuerza poderosa de la cocina cubana en el hogar, y vivió la vida al máximo, tal como cocinaba, con 'bailar siempre' como el ingrediente más importante. Aquí en La Cubana, Carl rindió un orgulloso homenaje a sus raíces cubanas cada noche, y es aquí donde el legado de Carl, su espíritu innegable y su pasión por su cultura perdurarán. Esperamos hacerte sentir orgulloso, Carlito.

El restaurante y la familia de Ruiz anunciaron el establecimiento de la Fundación de Becas Carl Ruiz para ayudar a los aspirantes a chefs.

'¡Te amamos! Ya te extrañamos. Descansa tranquilo '', concluyó el comunicado.

Muchos de los fanáticos de Ruiz dejaron sus condolencias en la sección de comentarios.

'Lo siento por su pérdida. Solo interactué con él en las redes sociales, pero ella era un gran tipo, entretenido y de gran corazón. RIP Chef ', escribió una persona.

'¡Desolado! Te echaremos de menos Chef Carlito. No podía creerlo cuando lo leí. RIP, 'otro publicado.
'No puedo comprender esto, ¿cómo se extingue ese tipo de energía?' intervino otro.

La Cubana abrió sus puertas en junio de 2019. Según su sitio web, el restaurante ofrece 'un nuevo y vibrante destino gastronómico donde la auténtica cocina cubana, los cócteles vintage y la música latina en vivo preparan el escenario para una experiencia colorida, inspirada en la Habana del viejo mundo'.

Ruiz murió el sábado . Se graduó en el Instituto de Educación Culinaria y pasó más de 25 años en la industria de alimentos y restaurantes. Él apareció con frecuencia en Chico 'Food Network' muestra, ayudando a que sea un nombre familiar.

'Estoy desconsolado porque mi amigo el chef Carl Ruiz se fue. No tengo palabras para describir lo gran amigo que fue para mí y mi familia '. Fieri escribió .