McDonald's se enfrenta a la escasez de carne en Canadá, elimina las hamburguesas de Angus del menú en medio de la pandemia de coronavirus

Amantes de la comida rápida canadiense con la esperanza de obtener una hamburguesa Angus la próxima vez que conduzcan McDonald's No tendremos suerte. El martes, la cadena de comida rápida anunció que eliminaría temporalmente las hamburguesas Angus de sus menús de McDonald's en Canadá de inmediato. La medida se produce cuando los restaurantes canadienses de McDonald & rsquo; s Corp & rsquo; s enfrentan una escasez de suministro de carne en medio de la pandemia de coronavirus.

'En McDonald's Canada, estamos orgullosos de nuestro compromiso de larga data de servir carne 100% canadiense y planeamos continuar nuestro abastecimiento de carne canadiense a largo plazo. Sin embargo, debido a los impactos sin precedentes de COVID-19 en la cadena de suministro de carne de res canadiense, estamos ajustando temporalmente nuestro suministro para incorporar carne de res fuera de Canadá, de proveedores e instalaciones de McDonald's preaprobados a nivel mundial, para satisfacer la demanda actual, con efecto inmediato, 'la compañía anunció en comunicado de prensa . 'Hasta que se estabilice el suministro de carne de res de Canadá, obtendremos tanta carne de res canadiense como podamos y luego complementaremos con carne de res importada. Aprovechar la fortaleza de nuestra cadena de suministro global permitirá que McDonald's Canadá continúe sirviendo a nuestras comunidades, sin interrupción '.

En el memorándum, la compañía señaló que los clientes aún pueden pedir hamburguesas Angus ya que los restaurantes 'continúan vendiendo a través del producto'. Citando el cierre temporal de las instalaciones de Cargill's High River, Alberta, agregó que `` trabajar en estrecha colaboración con Cargill y otros proveedores de McDonald's a nivel mundial para satisfacer nuestra demanda actual de carne de res '', aunque prometió volver a abastecerse de carne de res 100% canadiense lo antes posible.

La escasez de carne se produce en la industria cárnica de EE. UU. advierte de una ruptura en la cadena de suministro de alimentos . Debido a que varias plantas de procesamiento de carne se vieron obligadas a cerrar temporalmente debido al brote, Tyson Comida El presidente de la junta, John Tyson, dijo que 'millones de libras de carne desaparecerán de la cadena de suministro' y que, como resultado, 'habrá un suministro limitado de nuestros productos disponibles en las tiendas de comestibles'. En una severa advertencia, escribió que 'la cadena de suministro de alimentos se está rompiendo'.

Smithfield Foods hizo eco de esas palabras, advirtiendo cuando cerraron temporalmente su planta de Sioux Falls, Dakota del Sur, que los cierres son 'empujando a nuestro país peligrosamente cerca del límite en términos de nuestro suministro de carne'. Una declaración advirtió que los cierres harán que sea 'imposible mantener nuestras tiendas de abarrotes abastecidas' y 'también tendrán graves, tal vez desastrosas, repercusiones para muchos en la cadena de suministro. En respuesta a los cierres, Fox Business informó que el presidente Donald Trump anunció el martes que firmará una orden ejecutiva para mantener las plantas de carne operando bajo la Ley de Producción de Defensa.