Receta: chuletas de cerdo sazonadas flacas

¡Esta receta de chuletas de cerdo sazonadas flacas es para los libros! A su familia le encantará la capa exterior crujiente de las migas de pan italiano y el queso combinado con la jugosa chuleta de cerdo en el interior. ¡Esta deliciosa cena contiene un ponche de proteínas con 30 gramos de proteína por porción! Sirva con un carbohidrato complejo y un poco de brócoli al vapor para una cena saludable y completa.

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Receta: chuletas de cerdo sazonadas flacas

Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 14-16 minutos
Rendimiento: 4 porciones
Tamaño de la porción: 1 chuleta de cerdo

Ingredientes

  • ⅓ taza de queso parmesano rallado bajo en grasa
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de leche descremada
  • & frac12; cucharadita de sal
  • & frac14; cucharadita de pimienta negra
  • 1 taza de pan rallado italiano sazonado
  • 4 chuletas de cerdo deshuesadas (4 onzas)

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F y cubra una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
  2. Coloque el queso rallado en un plato o plato poco profundo.
  3. En un segundo plato poco profundo, mezcle el huevo, la leche y frac14; cucharadita de sal y ⅛ cucharadita de pimienta negra.
  4. En un tercer plato o plato poco profundo, revuelva las migajas de pan y el resto de sal y pimienta negra.
  5. Sumerja las chuletas de cerdo una a la vez en el queso y presione suavemente para que el queso se adhiera a todos los lados de la chuleta de cerdo. Luego, sumérgelos en el huevo, dejando que gotee el exceso y, por último, sumérgelos en las migas de pan.
  6. Rocíe la parte superior de las chuletas de cerdo con aceite en aerosol y hornee en la fuente para hornear preparada descubierta durante 14-16 minutos, o hasta que esté bien cocida y dorada.

Información nutricional
Por porción: (1 chuleta de cerdo)
Calorías: 304
Calorías de la grasa: 116
Grasa: 13g
Grasa Saturada: 5g
Colesterol: 99mg
Sodio: 1210 mg
Hidratos de Carbono: 20g
Fibra: 1g
Azúcar: 2g
Proteína: 30 g
SmartPoints: 8

El contenido nutricional de recetas en Popculture.com ha sido calculado por la Dietista Registrada, Jessica Penner, de Nutrición Inteligente .