Receta: salsa delgada de espinacas y alcachofa

Un aperitivo favorito de muchos, date un capricho con este plato cremoso y no sientas culpa en absoluto con solo 78 calorías por porción. Recógelo con pan de pita integral o verduras frescas. ¡Esta receta pegajosa está garantizada para satisfacer a todos los amantes del queso!

Receta: salsa delgada de espinacas y alcachofa

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 15-20 minutos
Rendimiento: 16 porciones
Tamaño de la porción: & frac14; taza

Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) ⅓ queso crema menos graso, ablandado
  • & frac34; taza de yogur griego sin grasa
  • 1 cucharada de ajo picado
  • & frac14; cucharadita de sal
  • & frac14; cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y picados
  • Paquete de 10 onzas de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
  • 1 taza de queso rallado mozzarella descremado
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado