Receta: Wraps flacos de lechuga y tilapia

(Foto: Skinny Mom / PopCulture.com)

Receta: Envolturas de lechuga flaca de tilapia

Tiempo de preparación: 20 minutos
Hora de cocinar: 10-12 minutos
Rendimiento: 4 porciones
Tamaño de la porción: 2 lechugas

Ingredientes



  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla cortada en cubitos
  • 1 chile serrano, sin semillas y cortado en cubitos (o chile jalapeño)
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 2 libras de filetes de tilapia
  • 2 tazas de tomates cortados en cubitos
  • & frac14; taza de cilantro fresco picado
  • jugo de 1 lima (aproximadamente 2 cucharadas)
  • & frac14; cucharadita de sal
  • pimienta negra al gusto
  • 8 hojas grandes de lechuga romana
  • 1 aguacate, pelado y en rodajas finas
  • 1 taza de repollo rojo, rallado